Gesucht: Leiter/in Gastronomie  80 - 100%

Aufgrund Wiederaufnahme des Studiums (Master) verlässt uns Kilian Cerro. Deshalb sucht der EHC Visp nach Vereinbarung eine(n) neue(n)

Leiter/in Gastronomie  
80 - 100%

In dieser spannenden Funktion übernehmen Sie die finanzielle, fachliche, organisatorische und personelle Verantwortung für den gesamten Bereich Gastronomie in Zusammenarbeit mit unserem Inhouse Caterer.

Die EHC Visp Sport AG betreibt diverse Gastronomiebetriebe in der modernsten Sporthalle des Wallis – der Lonza Arena in Visp. Dazu gehören eine Sportbar, eine Chees Lounge, sechs Foodboxen und drei VIP-Lounges. 

Ausserhalb der Heimspiele organisiert der EHC Visp in diesen Räumlichkeiten Bankette, Teamevents, Vereins- und Businessanlässe. Der EHC Visp will in Zukunft diese gastronomischen Angebote weiter ausbauen. 

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für die operative Betriebsführung der beiden Betriebe nach unseren Standards
  • Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung & Erreichen der Unternehmensziele
  • Rekrutierung, Einführung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
  • Betreuung sowie kompetente Beratung unserer Gäste
  • Unterstützung bei Projekten und verkaufsfördernden Massnahmen
  • Planung und Leitung von Events
  • Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens
  • Akquisition von Gruppen

 

Ihr Profil:

  • Gastgeberdasein mit Herz, professionelles und positives Auftreten
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
  • Abgeschlossene Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Führungserfahrung in der Gastronomie
  • Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
  • Gute Deutsch- und Französischkenntnisse 
  • Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt

 

Freuen Sie sich auf ein junges, motiviertes Team und ein tolles Arbeitsklima!
Gerne erwarten wir Ihre vollständige Bewerbung inklusive Motivationsschreiben per Mail bis am 15. März 2024 an:
sebastien.pico@ehc-visp.ch
027 946 30 20

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